360度绩效考核方法与内容(大小:19.60KBKB)
PDCA绩效考核体系(大小:18.00KBKB)
关于绩效考核的相关规定(大小:12.41KBKB)
在ISO基础上的绩效考核方式(大小:15.76KBKB)
食品加工工艺——食品干燥技术在我国的研究(大小:37.50KBKB)
食品加工工从业人员知识培训(大小:620.52KBKB)
浅谈现代食品加工技术在食品原材料合理利用中的作用(大小:1.57MBKB)
果蔬制品加工工艺(大小:1.17MBKB)
企业整体营销销售培训方案(大小:507.00KBKB)
公司培训体系设计方案(大小:94.04KBKB)
某公司年度培训计划方案(大小:328.00KBKB)
高效团队的管理培训方案(大小:492.00KBKB)
我国食品安全监管体制的法律制度特征探析(大小:36.00KBKB)
现代科学技术对食品安全管理的支撑作用研究(大小:49.00KBKB)
信息可追踪与农产品食品安全管理(大小:33.50KBKB)
中国食品安全规制制度的变迁与设计(大小:51.00KBKB)
简介:分析豆制品加工业存在的问题,如工业化程度低,保质期短、卫生质量差,产品标准化程度低,品质不稳定等,从豆制品生产规模化、工业化、加工机械化,加工设备和产品包装现代化等方面探讨豆制品加工业的发展对策。
文档关键字:豆制品加工,豆制品
级别:| 积分:50 | 大小:128.43KB | 下载:0次 | 上传:2014-08-08
简介:(1)本规范所指豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经发酵或不经发酵制成的豆制食品,包括发酵性豆制品、非发酵性豆制品和其他豆制品。发酵性豆制品如腐乳、豆豉、纳豆等产品;非发酵性豆制品如豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加...
文档关键字:豆制品加工,小作坊生产规范,生产流程
级别:| 积分:50 | 大小:79.50KB | 下载:1次 | 上传:2014-08-08
简介:1地面、墙面、顶面、门窗 1.1生产车间地面应采用不渗水、不吸水、无毒、防滑材料铺砌,宜有适当坡度并设置地漏或采用其他排水设施,防止积水。 1.2生产车间的墙壁应用浅色、不吸水、不渗水、无毒材料涂覆,有2.0米以上采...
文档关键字:豆制品,豆制品加工安全
级别:| 积分:30 | 大小:34.00KB | 下载:2次 | 上传:2014-08-08
简介:1、原料:(杂质、颗粒、储存条件); 1.1杂质:符合管制要求 1.2颗粒:颗粒饱满,无霉变,病斑 1.3储存条件:通风、避光、低温、防潮 2、清洗:(时间、用水量、清洗状态);
文档关键字:豆腐生产,豆腐生产工艺流程
级别:| 积分:30 | 大小:50.50KB | 下载:9次 | 上传:2014-08-08
简介:随着我国微生物检测技术的发展,近红外光谱检测技术由此而生,其与传统微生物检测技术相比,具有检测速度快、准确度高、分辨率高等优点,并在食品微生物检测领域中获得了广泛性的推广和应用。本文就现阶段我国常见的几种微...
文档关键字:近红外光谱,食品微生物检测
级别:| 积分:50 | 大小:15.00KB | 下载:0次 | 上传:2014-07-30
简介:为了应对进出口食品微生物安全检测方法的需求,该文主要介绍了进出口食品安全检测的新方法和技术,以及进出口食品安全检测的主要内容以及应用方向,并对今后进出口微生物检测技术的发展方向进行了论述。
文档关键字:微生物,微生物检测技术,出口食品安全检测
级别:| 积分:50 | 大小:17.50KB | 下载:4次 | 上传:2014-07-30
简介:为了应对进出口食品微生物安全检测方法的需求,该文主要介绍了进出口食品安全检测的新方法和技术,以及进出口食品安全检测的主要内容以及应用方向,并对今后进出口微生物检测技术的发展方向进行了论述。
文档关键字:食品卫生,微生物检验,培养基,质量控制
级别:| 积分:30 | 大小:17.50KB | 下载:0次 | 上传:2014-07-30
简介:人们得以生存与发展的一种重要物质基础就是食品,近年来,随着社会经济的快速发展,人们生活水平的提高,食品安全问题也越来越受到人们的关注与重视。在食品安全中,最为突出的一个问题就是因微生物污染造成的食源性疾病或...
文档关键字:微生物,微生物定量分析仪,食品检测
级别:| 积分:50 | 大小:16.00KB | 下载:0次 | 上传:2014-07-30
简介:随着经济和社会的快速发展,我国的食品种类越来越丰富。在食品中微生物的检验和检测是保证食品质量的关键程序和手段。加强食品微生物检验质量的控制是保证食品安全和消费者消费安全的重要手段。本文通过对当前食品微生物检...
文档关键字:食品微生物,微生物检验,质量控制
级别:| 积分:50 | 大小:17.00KB | 下载:2次 | 上传:2014-07-30
简介:培养基是微生物检验工作的重要一部分,培养基质量的好坏直接影响微生物检验工作的成败。本文主要论述食品卫生微生物检验中控制培养基质量的主要措施和规范,
文档关键字:食品卫生,微生物检验,培养基,质量控制
级别:| 积分:50 | 大小:17.00KB | 下载:0次 | 上传:2014-07-30
微信扫描分享本社区