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小玲 问:怎样认识是食品安全
2014-05-14 13:14:41 来源:业问
食品安全与消费者生命健康息息相关,关系着社会主义市场经济秩序能否有序运行和企业的生命。预防食品安全需要:第一,国家运用经济的、法律的和必要的行政手段加强宏观调控,严格规范市场经济秩序,加强市场监管,严厉打击不法生产、经营行为。第二,企业要树立诚信意识,坚持经济效益和社会效益的统一。第三,消费者要学法、懂法,依法维护自身合法权益。收起↑
食品安全与消费者生命健康息息相关,关系着社会主义市场经济秩序能否有序运行和企业的生命。预防食品安全需要:第一,国家运用经济的、法律的和必要的行政手段加强宏观调控,严格规范市场经济秩序,加强市场监管...展开↓
小玲 问:食品中主要营养成分有哪些?
2014-05-14 13:16:35 来源:业问
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中.肥肉、花生等含脂肪丰富.瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富.蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐,各种生物中都含有水分.收起↑
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中.肥肉、花生等含脂肪丰富.瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富.蔬菜和水果中含大量的维...展开↓
小玲 问:什么是食品污染?
2014-05-14 13:18:31 来源:业问
小玲 问:各种饮品(包括各种汽水、茶饮料和酒等等)是否可以混起来喝?比如说调鸡尾酒可不可以随便混合?
2014-05-17 20:12:32 来源:业问
茶类与咖啡类饮品一般不与酒类混合。一是破坏味道,而是会有反应,具体很难讲,总之就是会拉肚子就是了。鸡尾酒的话,一般原料都是酒类的话就可以混饮。一般来说,酒种类越多,人体对酒精的吸收就越好,也就是说会容易喝高。收起↑
茶类与咖啡类饮品一般不与酒类混合。一是破坏味道,而是会有反应,具体很难讲,总之就是会拉肚子就是了。鸡尾酒的话,一般原料都是酒类的话就可以混饮。一般来说,酒种类越多,人体对酒精的吸收就越好,也就是说...展开↓
小玲 问:碳酸饮料如各种汽水等可中和胃酸降低胃内酸度,补铁时哪些问题易忽视?
2014-05-17 20:05:52 来源:业问
小玲 问:该如何应对饮料变味、变色问题呢?
2014-05-17 19:58:48 来源:业问
小玲 问:夏季食物问题多,该怎样正确的选择呢?
2014-05-17 19:56:51 来源:业问
小玲 问:如何理解粮食原料的籽粒结构与营养结构?
2014-05-17 18:50:12 来源:业问
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毛海强
擅长领域:食品饮料
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